6 beginnersvragen over de Airfryer beantwoord

De Airfryer wordt steeds populairder. Naast dat er een hoop ervaren gebruikers zijn komen er dus ook elke dag nieuwe gebruikers en geïnteresseerden bij. In dit artikel bespreken we de 6 meest gestelde beginnersvragen.

Heb je nog een andere vraag, plaats dan gerust een reactie!

1. Wat kan ik in de Airfryer bereiden?

Eigenlijk is hier geen volledig antwoord op te geven, bijna alles is namelijk te bereiden in de Airfryer. De Airfryer wordt door veel mensen gebruikt voor onder andere friet, aardappelen, snacks, vlees en kip. Natuurlijk kun je ook uitgebreidere recepten bereiden! Het is zelfs mogelijk om gebak(jes) te maken in de Airfryer, bijvoorbeeld Muffins met witte chocolade en frambozen.

Qua groenten kunnen eigenlijk alle soorten die je normaal met grillen ook kunt bereiden. Denk hierbij bijvoorbeeld aan courgette, maiskolven, paprika, champignons en ui. Groenten die normaal moeten worden gekookt of gestoomd (zoals wortels, bonen, broccoli) zijn minder geschikt voor in de Airfryer.

Veel mensen gebruiken de Airfryer ook om diepvriesproducten te bereiden. Deze hoef je niet eerst te ontdooien. Het meest geschikt zijn diepvriesproducten die ook in de oven bereid kunnen worden.

Eigenlijk kun je in de Airfryer alles bereiden wat je ook in de oven kunt bereiden, alleen dan sneller! Staat er op de verpakking geen bereidingstijd voor in de Airfryer, ga dan uit van de temperatuur die gebruikt wordt voor de oven min 20 graden, en iets meer dan de helft van de tijd. Moeten bijvoorbeeld de ovenfrieten normaal op 200 graden 18 minuten in de oven, probeer ze dan op 180 graden in ongeveer 10 minuten in de Airfryer te bereiden.

In ons overzicht van bereidingstijden voor de Airfryer vind je een overzicht van producten die geschikt zijn voor de Airfryer met hun bijbehorende bereidingstijden en baktemperaturen.

2. Hoeveel voedsel kan ik tegelijk bereiden in de Airfryer?

De hoeveelheid voedsel die je tegelijkertijd kunt bereiden verschilt per type Airfryer. Let er in ieder geval op dat je het mandje nooit voller doet dan dat de aanduiding ‘max’ aangeeft. Daarnaast is de maximale hoeveelheid afhankelijk van het soort voedsel:

• Aardappelen of friet: in principe kun je voor aardappelen en friet het mandje tot de rand vullen. Hou er rekening mee dat bij grote hoeveelheden het eindresultaat ongelijkmatig kan zijn doordat de lucht minder goed zal circuleren. Zorg er daarom voor dat je tijdens het bereiden het mandje zo’n 3 tot 4 keer schudt om het resultaat te verbeteren. Een vol mandje in de Viva Airfryer is geschikt voor zo’n 3-4 personen, een volle mand in de Avance Airfryer XL voor zo’n 4-5 personen.
• Snacks: probeer snacks als frikandellen en kroketten niet met meer dan 500 gram tegelijk te bereiden. Mora raadt zelfs aan om alleen de bodem van het mandje te bedekken voor een optimaal resultaat. Schudt daarnaast het mandje halverwege de bereidingstijd zodat de snacks niet ongelijkmatig bereid worden.
• Gevulde groenten, deeghapjes of andere kwetsbare gerechten: bij dergelijke kwetsbare gerechten is het vooral belangrijk dat je ze na het bereiden er goed uit kunt halen. Zorg dus voor voldoende ruimte tussen de etenswaren zodat je ze er met een tang weer uit kan halen
• Producten die gaan rijzen: voor deze producten is het wat lastiger om aan te geven wat de maximale hoeveelheid is. Hou er in ieder geval rekening mee dat als het product begint te rijzen, het niet tegen het verwarmingselement moet komen. Mocht dit wel gebeuren zal dit negatieve gevolgen hebben voor de Airfryer en voor het gerecht.

Uiteindelijk is het belangrijk om zelf een gevoel te krijgen bij hoeveel je tegelijk in de Airfryer kan bereiden. Begin dus liever met iets te weinig en als het goed gaat kun je de volgende keer iets meer tegelijk maken.

3. Waar kan ik de Airfryer het beste kopen?

Het fijnste is natuurlijk om een nieuwe Airfryer te kopen, maar ook op Marktplaats worden genoeg Airfryers aangeboden. Let er bij het kopen van een tweede hands Airfryer wel op dat je niet opgelicht wordt. Doordat de Airfryer steeds populairder wordt zijn er ook steeds meer oplichters actief die Airfryers aanbieden in nepadvertenties.

De Airfryer is nieuw in de meeste winkels te koop die huishoudelijke artikelen aanbieden. Op onze pagina over de Airfryer XL vind je naast enkele reviews van gebruikers ook een overzicht van webshops die de Airfryer verkopen. Op deze pagina kun je de webshops overzichtelijk vergelijken en zelf de goedkoopste uitzoeken!

4. Hoe smaken etenswaren die zijn bereid in de Airfryer?

De beste manier om hier achter te komen is natuurlijk door het zelf eens te proberen. De Airfryer is echter zeer geschikt om producten een krokante buitenkant te geven, en toch zacht te houden van binnen. Hierdoor is de Airfryer zeer geschikt voor het bereiden van friet, snacks en bijvoorbeeld kip.

De buitenkant van de meeste etenswaren zoals vlees, kip en groenten is na het bereiden dan ook licht krokant. Je kan dit effect van de Airfryer versterken door met een kwastje een beetje olie op de etenswaren aan te brengen.

De smaak van de gerechten is daarnaast zeer puur. Je hebt geen olie of vet nodig om de producten te bereiden, en daarnaast blijft de smaak van het product goed behouden.

5. Welke accessoires heb ik nodig voor de Airfryer?

In principe heb je geen accessoires nodig voor het gebruiken van de Airfryer. Zoals de Airfryer standaard wordt geleverd is deze uitermate geschikt om allerlei producten hierin te bereiden. Mocht je toch een stapje verder willen gaan met de Airfryer kun je bijvoorbeeld een grillpan aanschaffen. Deze zorgt ervoor dat het product nog sneller klaar is en maakt het grillen van bijvoorbeeld vlees, vis en groente dus nog eenvoudiger. Op AirfryerWeb vind je een overzicht van officiële accessoires voor de Airfryer.

Naast de officiële accessoires zijn er ook een aantal andere accessoires die vaak gebruikt worden in combinatie met de Airfryer:

• Ovenschotels: sommige gerechten dienen bereid te worden in een ovenschotel. Elke ovenschotel kan in principe gebruikt worden voor in de Airfryer. Plaats de ovenschotel niet op de bodem van de pan, maar in het mandje. Hierdoor blijft de luchtstroming in de Airfryer optimaal.
• Vlamverdeler: in de Airfryer zijn natuurlijk geen vlammen, toch kan een vlamverdeler goed van pas komen. De vlamverdeler wordt vaak gebruikt om het eten af te dekken. Hierdoor komen er geen spetters tegen het verwarmingselement dat zich boven het mandje bevindt. Een veel gebruikte vlamverdeler voor de Airfryer XL is de Handy vlamverdeler van de Blokker. De vlamverdeler is daarnaast geschikt om te voorkomen dat bijvoorbeeld kruimels, pijnboompitten of andere lichte etenswaren opwaaien tegen het verwarmingselement.
• Grillmatje: veel mensen gebruiken een grillmatje om het mandje beter schoon te houden. Een grillmatje is vaak iets eenvoudiger schoon te maken dan het mandje van de Airfryer. Hier vind je een voorbeeld van een grillmatje.

• Daarnaast kan het grillmatje op dezelfde manier gebruikt worden als de vlamverdeler om te voorkomen dat spetters of lichte etenswaren tegen het verwarmingselement komen. Let er wel op dat het grillmatje niet zelf tegen het verwarmingselement op waait.

6. Moet ik de Airfryer bij gebruik voorverwarmen?

In principe hoeft de Airfryer niet voor te verwarmen bij het bereiden van een product. Vaak wordt er bij bereidingstijden wel vanuit gegaan dat de Airfryer wordt voorverwarmd. Mocht je het product toch al gelijk in de Airfryer doen zul je ongeveer 2 tot 3 minuten bij de bereidingstijd op moeten tellen. Sommige producten dienen ook al in de Airfryer geplaatst te worden voordat deze is voorverwarmt, een voorbeeld hiervan is het bereiden van een ei. Hierdoor kan het product geleidelijk op temperatuur komen.

Het voorverwarmen van de Airfryer duurt ongeveer twee minuten. Bij de Viva Airfryer met timerknop kun je voorverwarmen door de timerknop naar vijf minuten te draaien en te wachten tot het opwarmlampje dooft. Vul dan de mand en draai de timerknop naar de vereiste bereidingstijd. Bij de Airfryer XL de digitale Viva Airfryer begint het voorverwarmen als je de temperatuur instelt en op de startknop drukt. Als het apparaat op temperatuur is hoor je een piepje. Vervolgens hoef je alleen nog het mandje te vullen en de tijd in te stellen.

Heb je nog andere vragen, stel ze dan gerust in een reactie op dit bericht!