Appelflappen
Appelflappen om zelf te bakken in de Airfryer.
Ingrediënten
- 6 plakken Bladerdeeg
- 2 Appels Elstar
- Kaneel
- Suiker
- 1 Ei
Instructies
- Haal de plakken bladerdeeg van elkaar en laat ze ontdooien. Dit duurt ongeveer 10 minuten.
- Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd vervolgens de appels in kleine blokjes
- Bestrooi de appelblokjes naar smaak met kaneel en suiker.
- Leg op elk plakje bladerdeeg een klein bergje van het appelmengsel. Vouw het bladerdeeg naar binnen in een driehoek en druk de randen goed aan.
- Klop het ei los en bestrijk de bovenzijde van de appelflappen hiermee.
- Strooi een beetje suiker over de bovenkant van de appelflappen.
- Laat de Airfryer voorverwarmen op 200 graden. Bak vervolgens in 10 minuten de appelflappen goudbruin in het mandje van de Airfryer.
Notities
Variatietip: in stap 3 kun je ook nog rozijnen toevoegen aan het appelmengsel.
Ik heb ze gemaakt heerlijk bedankt voor de tip groetjes
Leuk om te horen Renske, hier waren ze ook snel op 😉
Hallo .
Even een vraag kan ik alle zes appelflappen tegelijk in het mandje doen.
Je kan ze best een beetje over elkaar heen leggen, halverwege zou ik ze dan wel even verplaatsen.
Ze bakken mij vast in het mandje. Wat kan ik hier aan doen?
Goede dag welk mandje praat u over het frietmandje?.
Het mandje dat uit de Airfryer te halen is ja 🙂
Je kunt het mandje bedekken met bakpapier. Zorg er wel voor dat er een beetje ruimte aan de rand vrij is zodat de lucht nog goed kan doorstromen.
Hallo hoef je de appels niet te koken zijn de appels zacht na de baktijd?! En de rozijnen hoef je die niet te wellen in water?!
Dus gewoon in frietmandje. De appelflappen bakken. Ik heb de Molino Health fryer. 10 liter. Of in de grote antibak laag bak.
Je kunt het precies zo doen als in het recept staat. De appels en de rozijnen zijn dan zacht na de baktijd.
Dank je wel voor het antwoorden!! Ga ze straks maken!!
En hoe zijn ze geworden? 🙂
Heb er juist gemaakt heb de af sinds gisteren en ze waren heerlijk . Volgende keer temperatuur iets lager en iets langer bakken appeltjes waren nog niet plat genoeg
in plaats van appels gekruid gehakt met uitjes erin doen
gehakt en uitjes wel even bakken en de bovenkant geen suiker op doen
als ze klaar zijn dan dippen in zoete chillisaus heerlijk
eet smakelijk
Je hoeft niet per se een ei te gebruiken. Je kunt ze ook met een kwastje met wat water bevochtigen en dan wat suiker erover doen.
Ik heb een Tristar AF daar passen maar twee appelflappen tegelijk in, gaat het niet aan elkaar vastbakken als je ze stapelt?
PS: onder welke knop zitten de recepten verstopt? Niet onder de receptenknop iig.
Ik zou ze inderdaad niet stapelen maar in meerdere porties bereiden.
Hier vind je de recepten: https://www.airfryerweb.nl/airfryerrecepten/ 🙂
Je kunt ze ook met melk bestrijken ziet er leuker als als met water
Welke stand moet je ze bakken
Op 200 graden 🙂
Hoe lang voorverwarmen voor de appelflappen
Drie minuten is waarschijnlijk wel genoeg. Sommige Airfryers geven ook aan wanneer de Airfryer voorverwarmd is.
Is wel in olie gebakken ??
Nee, gebakken zonder olie.
lekker dingen voor de mensen…