Verantwoorde chocolademuffins
Deze heerlijke muffins met chocolade uit de Airfryer zijn ook nog eens redelijk verantwoord. De muffins zijn gezoet met bananen en bevatten een hoop vezels om een gevuld gevoel te geven.
Verantwoorde chocolademuffins
Deze heerlijke muffins met chocolade uit de Airfryer zijn ook nog eens redelijk verantwoord. De muffins zijn gezoet met bananen en bevatten een hoop vezels om een gevuld gevoel te geven.
Porties Prep Tijd
10muffins 10 minuten
Kook Tijd
20minuten
Porties Prep Tijd
10muffins 10 minuten
Kook Tijd
20minuten
Ingrediƫnten
  • 80gram Havermout
  • 50gram Amandelmeel
  • 3 Bananen
  • 50gram Pure chocolade85% cacao
  • 3 Eieren
  • 2Theelepels Bakpoeder
  • 2Eetlepels Cacaopoeder
  • 1Snufje Zout
  • 1Theelepel Kaneel
  • Muffinvormpjes
Instructies
  1. Mix alle ingrediƫnten, behalve de pure chocola, in een blender/mixer en mix het geheel tot een glad beslag.
  2. Hak 35 gram van de chocolade in kleine blokjes en meng het door het beslag.
  3. Verdeel het beslag over de muffinvormpjes, het liefst van silicone.
  4. Verwarm de Airfryer voor op 160 graden.
  5. Hak de overige chocolade fijn en strooi het over het beslag in de muffinvormpjes.
  6. Zet de muffins in de Airfryer en bak ze in 20 minuten gaar. Aangezien niet alles in de Airfryer past zul je dit in meerdere sessies moeten doen.
  7. Haal de muffins uit de Airfryer en laat ze nog even afkoelen. Eet smakelijk!